Nedir Bu Kinoa Dedikleri …
Bazı gıdalara olduğundan fazla değer verilmesi, sanki o yenmezse, inanılmaz bir kayıp olacakmış gibi davranılmasından pek haz etmiyorum. Her şeyin mutlaka bir alternatifi vardır. Bazen bir kaç gıda maddesini bir araya getirmek gerekebilir, ama mutlaka alternatif vardır. Her ne kadar çok fazla baltalanmış olsa bile, ülkemiz tarım ülkesi aslında. Kinoa bir mucize değil, yeni bir şey hiç değil, alternatifi olmayan bir gıda da değil. Kendi başına zayıflatan bir gıda hiç değil. Popüler kültürün, ,ithalatçıların, üreticilerin reklamları yerine, doğru bilgilere kulak verin lütfen. Okuyun, okuyun, okuyun… Ama dikkat, okuduğunuz her şey doğru değil, kendinizi tanıyın, düşünün, doğruyu bulun. Doktor söyledi diye körü körüne yapmayın mesela. Doktorlar yıllarca yumurta, tereyağı yasaklamadı mı […]
