Teknikler… BEARNAISE SAUCE

Difficulty
orta
Meal course
Fransız Sosları
Posted by
Posted on
Teknikler… BEARNAISE SAUCE

Bu sosu yapmak çok kolay çünkü ilk adımı dün tarif ettiğim hollandaise sosu yapmak.http://www.gastronomiss.com/recipe/teknikler-hollandaise-sauce/ Saha sonra içine 2 arpacık soğan ve çok ince kıyılmış 2 çorba kaşığı tarhun ya da bulamazsanız maydonoz ( orjinali tarhun ancak bulunmayabilir) ekleyerek elde edebilirsiniz

  1. Balsamik Soslu Versiyonu 1/2 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi ve 1/2 çorba kaşığı balsamik sirke ekleyerek karıştırın. İçine 1/2 limon suyu ekleyin. Özellikle ızgara balıkların üstüne sürmek için harika bir sos. Taze Nane Versiyonu Diğer bir versiyonunda ise , ince kıyılmış taze nane yaprakları ekleyebilir ve kırmızı etlerle servis yapabilirsiniz.

No comments yet, be the first to leave one!

You must be logged in to post a comment.